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20150811_231756Cultural District에 위치한 타코 Tako

이미 앞서 소개된 적 있는 맛집이지만, 두 번 세 번 강조해도 아깝지 않은 피츠버그의 새로운 맛깡패 음식점, 타코입니다. 멕시코 음식 taco와 문어를 뜻하는 일본어 たこ (tako)를 염두해 두고 지은 이름인 것 같습니다. 그래서인지 문어를 테마로 한 인테리어가 인상적이네요.

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0. 인테리어

“Don’t judge a book by its cover.” 라고는 하지만, 음식점에 들어서는 순간 이곳이 왜 피츠버그에서 가장 힙한 핫플레이스인지 바로 알 수 있습니다.

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2층에서 내려다 본 음식점 내부

인테리어 하나하나에 신경을 쓴 모양입니다. 아래층은 전형적인 Bar 처럼 꾸민 것 같다가도 타코를 만드는 chef들을 볼 수 있게 해 놓은 유리창이 이색적이고, 2층은 마치 나무배의 갑판 위에 음식점을 옮겨 놓은 모습입니다. 이 알다가도 모르겠는 특이함이 Tako의 매력인 것 같습니다.

 

1. 술

Tako의 margarita와 cocktail은 형제 레스토랑 격인 Butcher and the Rye의 명성 높은 칵테일에 전혀 손색이 없었습니다.

20150811_215954Blue Mango Mai Tai.

제가 강력 추천하는 칵테일입니다. Rum 베이스로 너무 달지도 향이 강하지도 않은. 생긴 것만큼이나 맛깔나는 칵테일!

20150811_220019Strawberry Yuzu (가운데)와 Grapefruit & Sage (오른쪽).

딸기와 유자를 섞은 정말 상콤한 칵테일 (가운데), 역시 추천합니다. Grapefruit (오른쪽)은 강한 신맛이 인상적인 마가리타.

 

20150811_222617Kick of spice를 감춘 칵테일들: Lychee & Pepper (왼쪽)과 Spicy Passion Fruit (오른쪽)

칵테일이 먼저 도착해도 메인 메뉴인 타코가 서빙될 때까지 다 마시지 마세요. 꼭 타코와 같이 마셔야 합니다!

 

2. 타코

타코(Tako)의 메인 메뉴인 타코(tako)들.

20150811_222309타코 메뉴 한 종류를 주문하면 이렇게 두 개가 나무 접시 위에 올려져 나옵니다. 언뜻 보기엔 양이 적어 보이지만 생각보다 포만감이 상당합니다. 반으로 접어서 손으로 쥐고 먹기 정말 편한 사이즈로 되어 있습니다. 내용물이 튀어나가지 않게 양도 적당히 잘 조절한 것 같았고요.

 

20150811_222314통통하고 입에서 사르르 녹는 문어 (tako)가 일품인 타코 타코Tako Taco 입니다. 믿기지 않는 식감. 매콤하게 멕시칸 고추 양념을 더했는데, 그 위에 살짝 뿌려진 라임즙이 환상의 궁합을 이룹니다. 정말 지금껏 한 번도 먹어보지 못한 맛이었어요.

 

20150811_222319맛있게 튀겨진 생선과 향긋한 샐러드의 궁합이 너무나 좋은 Baja Taco 입니다. 새콤달콤하게 라임 소스를 뿌려 풍미를 살렸습니다. 저처럼 Fish Taco를 원래 좋아하신다면, 주저 없이 Baja Taco를 주문하세요. 적극 추천합니다.

 

20150811_222324양념불고기를 메인으로 하고 오이, 양배추 등 각종 야채를 곁들인 Korean Taco입니다. 고기도 부드럽고 소스와도 잘 어울립니다. 소스에서 간장맛이 조금 강해서 달달한 칵테일과 함께 먹는 걸 추천합니다!

 

3. 디저트

술도 맛있고 타코도 맛있었지만, Tako의 디저트 역시 잊을 수 없는 맛이었습니다. 엄청나게 배가 부른 상황에서 먹었는데도요. 디저트 메뉴는 상시 바뀌는 것 같지만 먹어 본 디저트가 모두 맛있었기에, 자신 있게 추천합니다. 제가 먹었던 디저트 소개해드릴게요.

 

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Tako의 치즈케이크입니다. 아래 crust를 완전히 빼고 creamy한 치즈케이크 무스만 얹힌 게 특이했습니다. 그 위에는 블루베리, 블랙베리, 라즈베리 등 각종 과일과 아이스크림을 올렸고요. 딱딱한 식감을 가진 재료가 전혀 없어서 말 그대로 입에서 사르르 녹는 게 감동적이었습니다.

 

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코코넛 타피오카와 망고 샤베트. 제목 그대로인데요. 타피오카, 과일 칵테일, 망고 아이스크림 세 개의 서로 다른 식감이 한 데 뭉쳐 씹는 질감이 즐겁고, 코코넛이 전체적인 배경 맛을 잡아 주어 서로 조화롭게 맛을 냅니다. 게 눈 감추듯 다 먹어버렸어요.

 

맛맵에서 평을 쓸 때 가능하면 객관적으로 쓰려고 노력하는 편입니다. 하지만 이번 글은 너무 칭찬으로 도배를 해서 민망할 정도네요. 각 개별 칵테일, 메인 메뉴, 디저트 모두가 맛있지만, 같이 먹었을 때 이루는 조화가 특히 좋아요. 개인적으로 단 칵테일을 많이 좋아하지 않는데, 새콤매콤한 타코와 함께 먹었을 때 정말 궁합이 좋았고요.

타코는 예약이 무조건 필수적인 음식점입니다. 경험상 미리 약 2주 정도 일찍 예약을 해야 원하는 시간에 앉을 수 있을 것 같아요. 이상 오렌지자전거가 강추하는, 피츠버그 최고 맛집 타코 Tako 였습니다!

 

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주소: 214 6th St, Pittsburgh, PA 15222

예약: 온라인 혹은 전화 412-471-TAKO (8256)

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