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제가 사먹는걸 엄청 좋아하는데

그건 사실

제가 그냥 먹는걸 좋아해서 그래요

저는 사실 요리도 좋아해요

근데 지금 주방이 별로라서 사실 안하는거에요 (진짜임 핑계아님)

아무튼 근데

개학하고 너무 추워서 그리고 귀찮아서

요리를 많이 했어요

사실 외식만 하면 돈이 엄 청 깨지잖아요

저 저번학기 식비에 90% 썼어요

진짜 쇼핑도 안했는데 돈이 없어요… 내 눈을 믿을 수 없음.. 뭐지?

아무튼 그래서 이번 학기에는 외식을 자제하고

많이 해먹기로 했어요

저는 재료 많이 들어가는거 싫어해요. 귀찮아요.

자취생인데 네이버 블로그 따라하면 전부다 4인분 기준 레시피여서 짜증나요

제가 쉽고 간단한데 요리 좀 하는거 처럼 보이는 (제일 중요) 그리고 맛있는 요리들을 알려드릴게요

오늘은 색다른 파스타

아보카도 파스타입니당

Processed with VSCOcam with c1 preset

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재료 (1인분 기준)

아보카도 반개

파스타 (저는 펜네를 썼는데 있는거 쓰세요)

양파 베이컨 버섯 등등 있는 고기나 야채 쓰시면 되요

아보카도가 조금 느끼할 수 도 있어서

베이컨을 넣은게 신의 한수였어요

아 그리고 계란

일단 파스타 물을 끓이고 (소금 넣으세용)

그 사이에 초스피드로 재료손질을 하세요 (다들 원래 이렇게 하지 않나요?)

양파 썰고 (취향껏!)

버섯, 베이컨 (없으면 훈제연어 추천)

그리고 파스타 물 끓으면 파스타 넣고

아보카도 소스를 만듭니다

아보카도를 잘라서

그릇에 담아서

숟가락으로 으깨세요!!

그리고 레몬즙 살짝 넣고

(이거 하나 사두시면 진짜 유용해요 완전 오래씀)

소금 후추 입맛껏 뿌리세요

그리고 후라이팬에 양파 볶고

그다음에 베이컨이랑 버섯 볶아요

파스타 어느 정도 익으면

같이 볶아요

그리고 아보카도 소스도 넣고 볶아요

그릇에 이쁘게 담고

30초 서니사이드 업 만드세요 (아까 볶던 후라이팬에… 설거지 거리 최소한으로 ㅋㅋㅋ)

그것도 이쁘게 담고 (이게 제일 어려움)

끝!

맛있게 드세용